Locale cucina

"lucal de la cusina"

Il personaggio chiave del focolare domestico era la REGIURA (moglie - madre - nonna).

Era la figura di riferimento per tutta la famiglia perché, grazie ai suoi ruoli diversificati, sapeva tutelare il fabbisogno di ciascun componente famigliare.

Insieme a lei, nel locale cucina, si concentrava tutto il calore famigliare con le sue molteplici sfumature:

• il calore del fuoco acceso nella stufa o nel caminetto che riscaldava la famiglia dopo una giornata di fatiche e coinvolgeva tutti in un momento di preghiera
• il calore che scaturiva dallo sguardo dominante "dla REGIURA", il patriarca della famiglia, che, all'occorrenza, richiamava al rispetto delle regole
• il calore fumante che evaporava dalla "pignata", quella pentola che conteneva sapori semplici e genuini
• il calore coinvolgente dato di movimenti irrequieti e dalle voci allegre dei bambini
• il calore affascinante e rassicurante che si sprigionava dai racconti dei nonni
• il calore vero di una grande famiglia, dove ogni componente, nel rispetto del proprio ruolo, sapeva condividere e contribuire a rafforzare l'identità della propria famiglia